Lumblija za početnike

Uoči Svih Svetih u Blatu i Veloj Luci na Korčuli tradicionalno se radi slatki kruh lumblija. Iako se lumblija nekoć radila i na drugim otocima poput Cresa i Visa, danas se zadržala samo na Korčuli što govori o snazi tradicije njezinog zapadnog dijela. Budući da nam mediji nasrtljivno uvode neke nove, strane običaje, lijepo je…

Tko je živio na otoku Gubeša?

Jedna od zanimljivosti veloluškog zaljeva je Gubeša – otok pomalo bizarnog naziva koji nimalo ne odgovara savršenom otočiću, gotovo kružnog tlocrta, promjera tek nešto više od stotinjak metara. Suhozid koji opasava otočić danas budi maštu mještana koji nagađaju kako su na njemu nekoć bili ostavljani gubavci da umru daleko od očiju svijeta, no istina je…

Najveći hrvatski lingvisti razjasnili otkuda dolazi riječ lumblija

Uoči svih Svetih u Blatu i Veloj Luci na otoku Korčuli pravi se lumblija – slatki kruh koji se peče u spomen na sve voljene kojih više nema. Lumblije se na otoku tradicionalno prave od kvasca, brašna, grožđica, badema i oraha s dodatkom različitih začina poput aniša i muškatnog oraščića, a kada blagdan prođe čeka…

Božić na stolu: Fratri i pršurate

Poštujući zapovijedani nemrs,  ljudi na otoku od starina za Badnjak jedu ribu uz različite priloge. Moja baka pored glavnog jela svake godine obavezno napravi i ”fratre”, a poslije kao desert pršurate. Recepti za pršurate (ili fritule) mogu se naći u različitim dijelovima Hrvatske, no ja ću ovdje napisati starinski otočki, s grožđicama i orasima. Za razliku od…

Sve što otočanin treba znati o odlasku na studij

Svaki brucoš otočanin koji s nestrpljenjem čeka početak svojih prvih fakultetskih predavanja trebao bi znati nekoliko stvari o svojim nadolazećim godinama školovanja: priče o autobusu i slanju paketa sa zeljem nisu potpuno izmišljene. No vratimo se na početak. Za otočane koji odlaze na studij činjenica da će po prvi puta živjeti sami u dalekom gradu…