Lumblija za početnike

Uoči Svih Svetih u Blatu i Veloj Luci na Korčuli tradicionalno se radi slatki kruh lumblija. Iako se lumblija nekoć radila i na drugim otocima poput Cresa i Visa, danas se zadržala samo na Korčuli što govori o snazi tradicije njezinog zapadnog dijela. Budući da nam mediji nasrtljivno uvode neke nove, strane običaje, lijepo je…

Najveći hrvatski lingvisti razjasnili otkuda dolazi riječ lumblija

Uoči svih Svetih u Blatu i Veloj Luci na otoku Korčuli pravi se lumblija – slatki kruh koji se peče u spomen na sve voljene kojih više nema. Lumblije se na otoku tradicionalno prave od kvasca, brašna, grožđica, badema i oraha s dodatkom različitih začina poput aniša i muškatnog oraščića, a kada blagdan prođe čeka…