Ako ste obožavatelj mediteranske kuhinje i dobar ručak ne možete zamisliti bez maslinovog ulja, ovog ljeta morate posjetiti Velu Luku. Dok gotovo svi znaju nezaboravne stihove o Veloj Luci, manje je poznato kako je ovo malo primorsko mjesto do samog početka novog tisućljeća imalo jednak broj stabala maslina kao i cijela Istra. Danas se Vela…
Oznaka: uljara Zlokić
Priča o Velom uju, vrhunskom proizvodu sa škoja, koji budi nadu u život na otocima
Svatko tko dobro poznaje dalmatinske otoke zna da su im kilometri zemlje opasani kamenim međama što poljoprivrednicima često onemogućuju okrupnjivanje i stvaranje plantaža. O problemu okrupnjivanja zemlje na otocima, ali i višim troškovima proizvodnje pričala sam još 2014. s nagrađivanim veloluškim maslinarom i vlasnikom uljare, Jadranom Zlokićem koji je vjerovao da ipak ima mjesta za…
Nagrađivani uljar iz Vele Luke Jadran Zlokić: Mladi na otocima imaju perspektivu ali država bi trebala pomoći
Jadran Zlokić, višestruko nagrađivani Velolučki uljar s dugogodišnjim iskustvom, čovjek je koji je 1995. pokrenuo prvu privatnu uljaru u Hrvatskoj.
volimteotoce.com 